Im Anschluss an einen Social Media Walk durch die #StadtlaborDemokratie-Ausstellung im Historischen Museum Frankfurt stellte sich die Fragen, wo man denn in der Frankfurter Innenstadt nach 20 Uhr noch gut Pommes futtern könne.
Five Guys? Leckere Pommes, aber zu viel Verpackung, der Laden zu laut und irgendwie ungemütlich. Birmingham Pub? Falsche Richtung und auch nicht so richtig gemütlich. Zeil 51? Ebenso. Es sollte schon irgendwas zum Hinsetzen sein. So kam dann der Vorschlag zur Cafe & Bar Celona, einer größeren Systemgastronomie am Friedrich-Stoltze-Platz.
Der Laden übersichtlich, mit sehr vielen Sitzplätzen außen, innen Hektik. Bedienung freundlich und flink. Ein Donnerstag Abend in der Frankfurter Innenstadt, mit ordentlicher Lärmkulisse von halbstarken Harley-Fahrern. Toiletten gut erreichbar über eine kleine Treppe im Keller, dabei 3 Urinale und 2 Kabinen für Herren, 3 Kabinen für Damen. Toiletten mit Toilettendame und warmes Wasser aus dem Wasserhahn! Bei der Anzahl von Sitzplätzen etwas wenige Toiletten, aber die Wartezeiten waren trotzdem kurz.
Was haben wir bestellt? Natürlich die Pommes – Patatas Fritas – zu denen es verschiedene Saucen („Dips“) gibt, die in kleinen biologisch abbauren Tigeln serviert werden. Der Ketchup süß, aber schön fest, die Mayo gut. Die Schale wie auf dem Bild für 5,50 EUR. Für Pommes mit Sitzplatz, Aussicht und Toiletten nicht so verkehrt!
Die Pommes selber: Heiß, gut gewürzt, schön kross, innen weich. Im Abgang etwas Geschmack nach altem Öl, die Portionsgröße durchschnittlich. Typisch Systemgastronomie würde man wohl dazu sagen, alles sehr genormt und gleichförmig. Als Dip auch nur Mayo und Ketchup probiert.
Die Kollegin hatte gekochte Kartoffeln in der Schale (Patatas Arrugadas con Tomata), die eigentlich mit Salzkruste kommen sollten. Fand ich dann eher solala. Der Kollege hatte zu den Chili Fritten noch einen Cheeseburger, der sehr saftig aussah.
Die Wertung
Pommes: 6/10
Pommesöl: 5/10
Pommessalz: 8/10
Mayonnaise: 7/10
Bedienung: 9/10
Hygiene (Servietten, Mülleimer, Sauberkeit): 8/10
Geeinigt hatten wir uns auf der Pommesskala auf eine Wertung von 6/10 Pommessterne. Es ist gut, es ist das was man bestellt, es sättigt einigermaßen, aber auch nicht mehr und es fehlt etwas die Liebe. Die Pommes selber also nur mit 6/10, aber das Drumherum war wirklich nicht schlecht. Und was ich auch sehr schätze: Gute Servietten, die die richtige Größe haben und gut funktionieren.
Was ich jetzt im Nachhinein auch beeindruckend finde: Die Öffnungszeiten. Von 9 Uhr am Vormittag bis mindestens immer bis 1 Uhr, das ist schon gut. Gerade wo es in Frankfurt abends oft keine guten Locations gibt, wo man noch was futtern kann. Werde demnächst nochmal hin und wieder die Pommes testen. Vielleicht wandert die Wertung dann etwas rauf, der Rest stimmt nämlich. Preis-Leistung auch vollkommen ok.
Cafe & Bar Celona Frankfurt
Holzgraben 31
60313 Frankfurt
Öffnungszeiten
Mo, Dr, Mi, Do, So: 09:00 bis 01:00 Uhr
Fr, Sa: 09:00 bis 02:00 Uhr
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